Vá-se lá entender!

Todos os dias pela manhã tiro um café da máquina que temos no serviço. Ao escolher o produto peço sempre um pouco mais de açúcar - que querem, não gosto do café forte e amargo, não me cai bem. Em minha defesa devo dizer que o açúcar é daquelas coisas em relação às quais tenho imenso cuidado por motivos de saúde. Na realidade, à parte o açúcar natural presente nos alimentos (nomeadamente fruta), aquele é o único açúcar que eu como, o do café. E só tomo um café por dia.

Pois é habitual sempre que peço mais açúcar na máquina ouvir os meus colegas criticarem o gesto. Curiosamente esses são os colegas que aos lanchinhos, da manhã e da tarde, comem bolachas, biscoitos e chocolates.

São também os mesmos que comem quase diariamente crepes com nutella, chocolates e panados, mas dizem à boca cheia e com o orgulho a transbordar que comeram sopa sem batata! Hipócritas!

Tesourinhos

Só para ficar em registo: hoje um colega disse a seguinte expressão "é uma faca de dois legumes"! Ahahahahahah! Tão bom!

Parvas!

É só o que me ocorre! Uma valente chapada na cara talvez resolvesse o assunto. Aqui!

Quanto tempo falta para o fim de semana?

Tenho tanto, mas tanto sono, que se fizer um pestanejar um bocadinho mais lento adormeço!

Motivação em alta

Mais do que os ponteiros da balança, do que as fitas métricas ou do que as fotos do "antes e durante e depois", os resultados do esforço no ginásio e da reeducação alimentar veem-se na folha das análises clínicas.

Quando se é portador de doenças crónicas aqueles indicadores são um orgulho pelas decisões tomadas e uma motivação extra para continuar nesta senda :D

Sandes. Quem gosta ponha o dedo no ar!

Eu adoro. Sou uma fã incondicional. As sandes são práticas, versáteis e podem ser refeições bastante equilibradas. O que as torna menos boas são os ingredientes que utilizamos que não trazem benefícios para a saúde, principalmente quando se trata de molhos. Sempre que quero usar um molho numa sandes opto pelo de iogurte, feito a partir de um iogurte magro natural ao qual só acrescento pimenta, uma colher de chá de mostarda, sumo de limão e ervas aromáticas a gosto (cebolinho, oregão, etc).

Gosto tanto de sandes que a minha próxima aquisição vai ser o livro do chef Hugo Nascimento "Sanduíches". Para já experimentei uma receita publicada pelo Correio da Manhã e que podem ver aqui. Segui todos os passos à excepção do bacon. Apesar de delicioso é um ingrediente que está quase, quase banido da minha alimentação. Deixo-o para ocasiões muito excepcionais, o que deve acontecer talvez uma vez por ano. A sandes é espectacular, os legumes assados combinam na perfeição.

Ultimamente ando rendida à sandes de requeijão com pepino. Fácil e rápida de preparar e também de comer (não é preciso muitos cuidados para os ingredientes não saírem por fora e fazermos aquelas figurinhas tristes).

O meu problema com as sandes é o pão. Nunca o bani da minha alimentação, aliás, como pão diariamente, mas não quero comer demasiada quantidade, até porque ao longo do dia acabo por comer outros hidratos e no fim da jornada acabo com valores de HC muito altos. Por isso tenho procurado outras alternativas ao pão. Já me falaram da beringela, o tomate, os cogumelos.

Depois de muito martelar no assunto lembrei-me de uma receita de base de pizza feita de couve flor. Acho que foi inventada (isto não é 100% certo) pela Green Kitchen Stories. Procurei na net receitas desta base e encontrei várias, com pequenas variações nos ingredientes e até na forma de confecção. Experimentei fazer mantendo a base o mais simples possível, mas não morri de amores com o resultado. O sabor demasiado intenso a couve flor não me agradou, sobrepunha-se ao dos outros ingredientes.

Testei de outra forma e correu maravilhosamente. Até estou a pensar noutras alternativas. Se tiver tempo, este fim de semana tiro umas fotos para verem como fica.

Como não treinar

Quando vejo estes vídeos, mais do que a vontade de rir - afinal gostamos de rir das figuras tristes dos outros, só não achamos tanta graça quando é connosco, se calhar porque nem temos noção da figura que estamos a fazer -, fico a pensar se nestes ginásios não há instrutores que cheguem perto e digam a estas pessoas que não estão a fazer aquilo bem. Não haverá ninguém com formação suficiente para os ensinar a executar os exercícios de forma correcta?

Custa-me acreditar que alguém seja capaz de estar tanto tempo a filmar outra pessoa a fazer algo errado, correndo o risco de contrair uma lesão, e ser o suficientemente egoísta para não corrigir a pessoa.

Alguns dos ginásios que aparecem nestes vídeos até me parecem suficientemente grandes para obrigar a uma estrutura de apoio a quem lá anda a treinar, afinal ninguém nasce ensinado. Até no meu ginásio, que é bem pequeno, se eu estiver a executar mal um exercício há sempre alguém que me corrige. E nem sempre é o instrutor, são normalmente utilizadores do ginásio que já andam naquilo há bastante tempo.

Então o exercício fisico?

Vai bem, obrigada. O único senão é que o ginásio anda tão, mas tão concorrido que quase lutamos por uma máquina, um peso, um banquinho, whatever... Qualquer dia passa de sala de musculação a ringue de boxe.

Diria mesmo que o meu ginásio sofre de resolusite aguda. Sabem o que é, não sabem? Resoluções de ano novo, aquilo tá pejado de coisas dessas. Oxalá se concretizem porque acho que toda a gente deve alcançar os seus objectivos, mas lá mesmo no íntimo, nas profundidades do meu ser, onde aquilo é assim um bocadinho para o negro, desejo que pelo menos metade desistam que é para eu ter mais espaço :D :D

Ok, ok, não é preciso ser egoísta. Pois bem, então desejo que mudem o horário dos treinos, ou os dias. Sei lá, eu quero é o meu espaço de volta, quero abrir os braços sem atingir ninguém com os pesos ou com uma barra. Não quero estar à espera que o equipamento fique disponível. É que ainda por cima aquela malta vai pra lá em parzinhos, fazer circuitos de treino em que ocupam 2 ou 3 máquinas em simultâneo. Tão a ver bem o tempo que temos que esperar pra fazer seja o que for? Diacho, pá! Logo o raio do ginásio havia de ser pequeno. Bolas!